
Protein (đạm) không chỉ là “chất để no”, mà là nguyên liệu sống còn để tái tạo cơ thể.
* Mỗi ngày, cơ thể chúng ta phải tái tạo hàng tỷ tế bào: da, cơ, tóc, móng, nội tạng
* Collagen – yếu tố quyết định độ trẻ của da – được tạo ra từ các acid amin (đạm)
* Enzyme, hormone, kháng thể… đều cần protein để hình thành
Khi ăn chay mà thiếu đạm:
* Cơ thể không đủ nguyên liệu để sửa chữa tế bào
* Quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn
* Tổn thương tích lũy mà không được “vá lại”
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng:
* Thiếu protein làm giảm tổng hợp collagen → da nhăn sớm, chảy xệ
* Làm giảm khối cơ → cơ thể yếu, trao đổi chất chậm lại
* Ảnh hưởng hệ miễn dịch → dễ bệnh, phục hồi chậm
Cơ thể “già đi” như thế nào khi thiếu đạm?
Bạn sẽ không thấy ngay… nhưng cơ thể âm thầm thay đổi từng ngày:
1. Da xuống cấp nhanh
* Da khô, sạm, mất đàn hồi
* Xuất hiện nếp nhăn sớm hơn tuổi
* Vết thương lâu lành
2. Mất cơ – tăng mỡ
* Ăn ít đạm → cơ thể “phá cơ để sống”
* Khối cơ giảm → trao đổi chất giảm
* Dễ tích mỡ dù ăn không nhiều
3. Não và tinh thần suy giảm
* Thiếu đạm → thiếu acid amin tạo chất dẫn truyền thần kinh
* Dễ:
* Mất tập trung
* Mệt mỏi
* Ngủ kém
4. Hệ miễn dịch yếu đi
* Kháng thể là protein
* Thiếu đạm → giảm khả năng chống viêm, chống nhiễm trùng
Mình biết 1 sản phẩm bổ sung đạm rất tốt cho người ăn chay! Ai cần liên hệ mình chỉ cho nha
