Thiếu máu não nên ăn gì và kiêng gì? 5/5 (2)

Thiếu máu não được xem là chứng bệnh có triệu chứng rất mơ hồ và khó phát hiện. Có lẽ vì nguyên nhân này mà người mắc bệnh hầu như không biết bệnh cho đến khi bệnh chuyển biến nặng nề hơn. Khi gặp tình trạng thiếu máu não, ngoài việc tập luyện thể thao, sinh hoạt lành mạnh, người mắc bệnh cũng cần phải có được một chế độ ăn hợp lý. Vậy bệnh thiếu máu não nên ăn gì và kiêng gì? Và vai trò của chế độ ăn đối với việc chữa trị bệnh thiếu máu não ra sao? Câu trả lời cũng sẽ là nội dung chính trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

Những loại thực phẩm nên ăn khi mắc bệnh thiếu máu não:

1. Cá hồi là món ăn cần thiết cho não bộ

Nếu bạn đang thắc mắc thiếu máu não nên ăn gì thì cá hồi chính là câu trả lời hàng đầu cho thắc mắc này. Trong cá hồi có chứa rất nhiều chất có lợi như acid béo không no, canxi, photpho, kali, kẽm,… và nhiều loại Vitamin. Những hoạt chất này có vai trò quan trọng đối với hoạt động và sự phát triển của não bộ.

Cá hồi là món ăn phù hợp cho những người mắc chứng bệnh thiếu máu não

Nếu bạn đang mắc chứng bệnh thiếu máu não, bạn nên bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng ngày của mình. Đồng thời, kết hợp cá hồi với những loại thực phẩm khác như rau, củ, quả để cân bằng dinh dưỡng cho người mắc bệnh.

2. Thịt bò cung cấp đạm và sắt, hỗ trợ cho sự hoạt động của não bộ

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và giàu chất đạm, sắt. Bên cạnh 2 hoạt chất này, thịt bò còn chứa hàm lượng Vitamin B2, B6, B12. Những hoạt chất này giúp tăng cường quá trình tái tạo hồng cầu, tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ hoạt động của não bộ và giảm thiểu triệu chứng của bệnh thiếu máu não. Bạn có thể kết hợp thịt bò với những loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn hơn cho người mắc bệnh thiếu máu não.

Thịt bò cung cấp đạm, sắt và giúp giảm những triệu chứng của bệnh thiếu máu não

3. Cà rốt – Thực phẩm vàng cho người mắc bệnh thiếu máu não

Thiếu máu não nên ăn gì vừa giúp cải thiện bệnh vừa giúp cải thiện sức khoẻ tổng quát? Nếu nhắc đến những loại thực phẩm dành riêng cho người mắc bệnh thiếu máu não mà lại bỏ qua cái tên cà rốt thì thật sự là một thiếu sót lớn. Bên cạnh một lượng lớn beta – carotene, cà rốt còn chứa một lượng lớn vitamin A, B, C, D, E rất tốt cho 2 cơ quan quan trọng là mắt và não bộ. Ngoài ra, cà rốt còn giúp quá trình trao đổi chất và lưu thông máu hiệu quả hơn. Bổ sung một lượng vừa đủ cà rốt trong ngày, chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

Cà rốt giúp cho quá trình lưu thông máu hiệu quả hơn

4. Rau cần tây – Thực phẩm tăng cường tuần hoàn máu não hiệu quả

Chứa nhiều chất sắt, kẽm, acid amin và nhiều loại vitamin, rau cần tây có công dụng kích thích cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa tình trạng mất ngủ, tăng cường tuần hoàn máu và có tính thanh nhiệt, giải độc cao. Hãy sử dụng rau cần tây nhiều hơn để cải thiện tình trạng thiếu máu não.

Rau cần tây giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não

5. Dâu tây, mâm xôi – Tăng cường hệ thống miễn dịch

Dâu tây và mâm xôi là 2 loại trái cây mà người mắc chứng thiếu máu não nên sử dụng. Với lượng cacbonhydrate, folate, kẽm,… cao, loại trái cây này giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tình trạng thiếu máu não, bổ sung những dưỡng chất cần thiể cho cơ thể.

6. Trứng gà bổ sung dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái tạo máu

Trứng gà là loại thực phẩm có chứa nhiều protein, canxi, sắt, photpho, vitamin giúp hỗ trợ cho quá trình tái tạo máu một cách nhanh chóng hơn, điều trị chứng bệnh thiếu máu não và khiến người bệnh khỏe mạnh và hạn chế được những triệu chứng thường gặp của bệnh.

Những loại thực phẩm kiêng kị cho những người mắc bệnh thiếu máu não:

1. Những thực phẩm chế biến sẵn

Dù bạn là người có thể trạng khỏe mạnh, bạn vẫn không nên sử dụng những loại thực phẩm chế biến sẵn. Vì chúng có chứa hàm lượng chất bảo quản cao và có nguồn dinh dưỡng khá hạn hẹp. Hãy loại bỏ ngay những thực phẩm chế biến sẵn như fast food, đồ đóng hộp,… ra khỏi chế độ ăn hàng ngày để giảm thiểu chứng bệnh thiếu máu não hiệu quả.

Thực phẩm đóng hộp có chứa nhiều chất gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bị thiếu máu não

2. Phụ gia thực phẩm – Tác nhân khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn

Những phụ gia thực phẩm có thể khiến cho lượng natri trong cơ thể của bạn tăng vọt, từ đó dẫn đến chứng huyết áp cao, gây nên chứng đột quỵ và nguy hiểm cho những người mắc bệnh. Hạn chế tối đa việc sử dụng các phụ gia thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, tình trạng bệnh thiếu máu não của bạn sẽ được giảm thiểu một cách hiệu quả hơn.

3. Nước ngọt là loại thực phẩm tuyệt đối cấm của người mắc bệnh thiếu máu não

Nước ngọt có thể làm tăng lượng cholesterol xấu cho cơ thể, gây nên tình trạng đột quỵ và nguy hiểm cho những người mắc bệnh.Thay vì sử dụng nước ngọt, bạn nên giải khát bằng nước lọc hoặc nước mía.

4. Những loại thực phẩm giàu tinh bột

Khi mắc chứng thiếu máu não, bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều những loại thực phẩm nhiều tinh bột. Một chế độ ăn giàu tinh bột sẽ khiến cho bạn dễ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, đồng thời, khiến căn bệnh thiếu máu não ngày càng trầm trọng hơn.

5. Các loại đồ uống có cồn

Những loại đồ uống có cồn được liệt vào danh sách cấm của những người gặp tình trạng thiếu máu não. Vì đồ uống có cồn sẽ khiến cho tình trạng bệnh của bạn nặng thêm. Đồng thời, còn dẫn đến nhiều căn bệnh nghiêm trọng khác cho cơ thể như bệnh về gan, tim mạch, béo phì, tiểu đường,…

Kết hợp một chế độ ăn lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng cùng với việc tập luyện thường xuyên, chắc chắn tình trạng bệnh thiếu máu não của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt hơn.

Trên đây là danh sách những món nên ăn và không nên ăn nếu mắc bệnh thiếu máu não. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn đọc có được những gợi ý chữa bệnh hoàn hảo và giải đáp được thắc mắc “Thiếu máu não nên ăn gì và kiêng ăn gì để giảm thiểu được bệnh một cách nhanh chóng nhất.